رئیس سازمان غذا و دارو : در حال حاضر ۴ قلم محصول تراریخته وارد کشور می‌شود؛ «روغن کلزا، روغن ذرت، روغن پرودا و روغن سویا» که از این بین بالای ۹۰ درصد محصولات تراریخته روغن سویاست. جز این ۴ قلم، محصول تراریخته دیگری وجود ندارد و برنج، گندم، چای و محصولات دیگر به هیچ‌وجه تراریخته نیستند و حتی روغن آفتابگردان هم به هیچ‌وجه تراریخته نیست……..

متن کامل ...

رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو : اینکه چه بخوریم و چه نخوریم را من هم زیاد شنیده‌ام. افراد گوناگون در ملاقات‌ها از من می‌پرسند چه بخوریم و چه نخوریم؟! در پاسخ باید گفت در بسیاری از موارد مردم ما بین اینکه مصرف کالایی از نظر تغذیه مضر است یا اینکه از نظر بهداشتی زیانبار است تفکیک قائل نیستند. محله‌ای به نام ناصرخسرو هیچ وقت جمع‌آوری نخواهد شد. ۹۰ درصد داروهای عرضه شده در ناصرخسرو برای مصارف غیرقانونی مانند سقط‌جنین، دوپینگ یا مخدر و…..

متن کامل ...

ستون های استوار این فرهنگ هر بار با پاتک فرهنگ غربی به لرزه می آید و حتی سبک و شیوه غذا خوردنمان هم به واسطه این جریان دستخوش تغییرات زیادی شده است، تغییراتی که رنگ و لعاب فرنگی به خود گرفته است. انگار غربی ها اینبار نسخه «غذای ایرانی» ما و فرزندانمان را پیچیده اند و چنان آشی برایمان پخته اند که یک وجب که خوب است، ده وجب روغن روی آن است…

متن کامل ...